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2006年 02月 19日
今日も次女がテストの真っ最中なのでどこにも行けず・・・二人だけの日曜日です。長女は、また1日部活。パパはお仕事。。。
今日のお昼ご飯!もちろん次女と二人!今日のリクエストはピザ!生地だけ作るとあとは、次女がのばしてトッピングしてくれます。写真は、ソーセージピザ!もうひとつのピザは、具沢山のピザ。思いっきりのせて食べてました。簡単ピザソースを適当に作ったけど、これがヒット!美味しかったです。 最近、天然酵母のお勉強をしていて(自己流だけど・・・)寒い時期の発酵の仕方で困っていたら、BBSに有り難い情報いただいて、早速購入して今使っているのが↓のくるみちゃん! ケフィアヨーグルトを作るキットです。何と・・送料込みでたった1,000円。すぐに飛びついて届いたのが先週かな?それからずっと種おこしに使っています。温度を一定に保ってくれるからなかなか良いの。。。でも、まだ肝心のヨーグルトは1回も作ってません。(笑)貴重な情報ありがとう♪ アップしようと思っていて写真を撮っていなかったので・・ご紹介が今日になっちゃった。ヨーグルト酵母にも挑戦して。。やっと出来ました!後でアップしますね!
by CANDYROCO
| 2006-02-19 16:17
| お家ごはん
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