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2005年 05月 19日
今日は、夏のような暑さでパンの発酵も早くてびっくり・・これからは短い時間でムクムクと発酵してくれるかなぁ~!
いつも次女に『パン、焼くからどんなのがいい?』って聞くと・・『パン、あんまり好きじゃないから いらな~い!』と言われて・・『何よ~!』とプンプンするんだけど・・ 珍しくそんなごはん等の彼女からパンのリクエストが・・! そのパンは、ソフトフランス風のドッグパン。さっぱりしていて油分もお砂糖もちょっぴりのパンです。 最近、あまり自分の作ったお菓子やパンに満足出来ず・・どこかしら、気に入らなかったのですが・・今日のパンは満足~♪ 成形は苦手なので、いつものように下手っぴだけど・・・食べた時の感じ・・『美味し~い!』って思ってバクバク食べてしまいました。 久しぶりの満足感! 上手に焼けた嬉しさとごはん等の次女がリクエストしてくれた嬉しさと・・ダブルで嬉しかった! んん・・!でも良く考えてみると・・このドッグパン・・中にいろいろなものをサンドして食べるんだ!と考えると・・次女はこのパンが食べたかったんじゃなくて、中にはさむ次女の大好物のポテトが食べたかったのかも・・???
by CANDYROCO
| 2005-05-19 20:26
| 手作りパン
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