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2005年 04月 19日
たぁ~くさん生しいたけをいただきました。
バターで焼いたり、網で焼いたり、天ぷらにしたり・・・新しいのですごく美味しい! でも、ほんとたぁ~くさんなので・・・ まさか、お菓子やパンに使えないし・・・と考えて干ししいたけにしてみました。 今日は、お天気も良いので朝から午後の3時ぐらいまで干してみたら・・・ いい感じ♪になりました。 大きいのは、半干し状態で小さいのは市販の干ししいたけにちかい仕上がり。 日光の光に干すとビタミンDが生成されて身体にも良いらしいのです・・・! 左が干す前・・・右が干した後・・・何となく違い写真でわかるかなぁ~?
by CANDYROCO
| 2005-04-19 15:59
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