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2005年 10月 12日
本当に日々寒くなってきますね~♪
今日は、久しぶりの晴天でいっぱいお洗濯物を干して気持ちの良い1日でした~! テレビで言ってたけど・・関東で晴れたのは10日ぶりらしいですよ~♪ 秋の味覚!栗もいいけど・・さつまいももはずせません!〈笑) 美味しいお芋は、シンプルに焼き芋にするのもいいし・・・娘達が一番喜ぶのは、大学芋かスイートポテト。これから美味しいお芋がたくさんでてくるので今年もいっぱい作りたいなぁ~ まずは、パンの中に甘く煮たさつまいもを入れて・・ お芋のパン!!!です♪ パネトーネマザーを使って、またまたしっとりとした生地に仕上がりました。 もう少し、中のお芋!甘くしても良かったかな?とも思うけど・・焼きたては、ほっこりですよ~♪ この大きなイカは、久しぶりにうちのマヒマヒ(パパさん)が載せて~!と言うので・・ムラサキイカ!というらしく・・すごい大きいイカなのです。 この写真は夜中にひとりで撮影したらしい・・〈笑) 大きさがわかるように2ℓのペットボトルも一緒に・・・・〈笑) うちのパパさんの趣味のひとつの釣り・・・・夜な夜な出かけて行くのですが、もう随分と寒くなってきたのでこの時期は、シーバスを狙いに行きます。その時に、潮が引いているときにこの写真の巨大いかが波打ち際に飛んできて落ちているらしいのです。もちろん・・生きているの。それを拾って?来る?のです!〈笑) マヒマヒいわく・・・・『イカが連れて帰って~』と言ってるのでどうしてもそのままに出来ず、お家に持って帰ってくるらしいのですが・・・冷凍庫の中は巨大いかでいっぱい! 焼いて食べて、天ぷらにして食べて・・・毎日イカづくしです♪ ご近所さんやお友達におすそ分けしてもまだあるの・・・・ でも、意外ですが・・この巨大な気持ち悪いお姿からは想像できないほど美味しいのでまあ許せます!〈笑) お近くだったら・・・是非ご希望の方・・おすそ分けしますのに・・・オホホホホ!(*^o^*) #
by CANDYROCO
| 2005-10-12 17:54
| 手作りパン
2005年 10月 11日
次女のお熱は下がり、明日から学校へ行けそうです。
心配してくださった方・・ありがとうございました! 次女は、良く寝る子で今回もほとんど何も食べずに寝続けていました・・・日に日に高かった熱も平熱にもどり・・・睡眠って一番のお薬だな~!って感じました。 私も最近寝不足気味・・・思いっきり寝てみたいな~♪目覚ましにおこされる事なく自分で満足して起きるまで寝てみたい・・・〈笑) 先週、修学旅行から帰って来た長女が買って来てくれたおみやげの一部! あとは、次女やおばあちゃんや自分にストラップやタオルなどなど・・・ 食べ物がいっぱい・・・・忘れずに私へ『黒砂糖』も買って来てくれましたよ~♪ これで美味しいお菓子いっぱい焼けるぞぉ~!!! 写真には、写ってないけど・・ゴーヤ茶も! でも、このおみやげ・・・初めて開ける時は、長女の許可が必要なのです!〈笑) 勝手に食べちゃいけないんだって~♪〈笑) 明日は、何食べていいのかしら~??? #
by CANDYROCO
| 2005-10-11 22:42
| ある日の出来事
2005年 10月 10日
昨日は、遊びに来てBBSにコメントくださった方々・・お返事が遅くなってごめんなさいね。いきなり・・次女が発熱してしまい・・かなり久しぶりだったので本人がかなり弱っていたのでPCの前に座れませんでした。
もう中学生で大きいので熱をだしたりしても、小さい子と違って、つきっきりでなくても、いいんだけど・・やっぱり病気の時には、PCの前に座るのは気がひけるのです。 そんなんで・・ご迷惑おかけしました。 普段から良く寝る子なので・・回復も早く今は少しづつ熱も下がってきてるみたいです。 昨日、実は彼女のお誕生日をやる予定だったのですが・・・・ 具合が悪くて出来なかったのです。 一応・・昼間はまだそんなに悪くなかたのでリクエストのケーキを作ってプレゼントも用意してたんだけど・・さすがに高熱でケーキもひと口しか食べれず、プレゼントを開けて喜ぶ余裕もなく、メソメソの涙のお誕生日になってしまいました。 日をあらためて・・またやるつもり・・・早く良くなってね♪ その彼女のバースディーケーキのリクエストは、何と地味~な『フォンダンショコラ』でした。 お菓子の本を見て『これがいい!』と指差したのがこれ! デコもなく、いいのかな?と思ったけど・・『これがいいの!』と言うので作りました!〈笑) ちょっと気が抜けたけど・・・〈笑) せめて何か飾りを・・と思いチョコプレートだけのせました! やり直しのバースディーケーキは何かなぁ~?と今から思う母でした~〈笑) #
by CANDYROCO
| 2005-10-10 18:42
| 手作りお菓子
2005年 10月 08日
昨日は、朝からバタバタな日でした~♪
どうして、お仕事や用事って重なるのでしょう?分散してくれれば楽なのに・・忙しい日にはいくつも用事があったりして・・・そのうえ娘の送りやお迎えのある日だったのでもう大変。 何とかクリアーして夜にはぐったり疲れていました!〈笑) 長女が無事に修学旅行から帰って来ました。 心配していたお天気もそんなに悪くなく、海にも入れて楽しかったそうです。 夜、最寄り駅まで迎えに来て~のメール。その車の中では疲れて話す気にならないから早く寝たい!と言っていたのに・・・帰って来てお風呂に入ったら目が覚めてしまったのか?機関銃のように〈笑)狂ったように〈笑)旅行の話をし始めたら止まらないの・・・ で・・話すだけ話したらさっさと寝てしまい・・・お部屋を覗いたら爆睡でした~♪〈笑)とっても良い思い出がまたひとつ・・娘の心の中に刻まれた事でしょう! 私は・・・出来上がった渋皮煮を使って早速焼きましたよ~。 『ロールケーキ』!!!『また~?』の声を無視して・・・・〈笑)でも、これは母の所に遊びにきている祖母へのおみやげだったので端っこだけしか残りませんでした~♪ 『美味しかったよ~』の声を聞いて疲れていたのに元気が出た私でした! 2枚目の写真は、昨日の納品パンのひとつ・・・シンプルな食パンです! 久しぶりに満足のいく焼き上がりで、上機嫌! こちらは私のお口にはひと口も入らなかったけど・・・満足の食パンでした!!! LINKSのページに、多才で頼りがいのある私の先生の猫さん(今、ポストカードの企画に参加させていただいてます)、あたたかく丁寧なお菓子作りをされていて何にでも一生懸命なゆうこちゃん、北海道からいつも美味しいものをお届けしてくれる優しいお人柄が魅力的なスノーちゃん、素敵なお写真と美味しいお菓子やお料理でお出迎えしてくれる私の大好きなcafeのpolaちゃんを加えさせていただきました。 皆さん、本当に素晴らしい方々ですので是非遊びに行ってみてくださいね~♪ (私の超おすすめサイトさまですよ~♪) #
by CANDYROCO
| 2005-10-08 17:14
| 手作りお菓子
2005年 10月 06日
3日前から作っていた栗の渋皮煮がやっと・・・・出来ましたぁ~♪ 去年、失敗してるから慎重に慎重に・・・と思い作ったのですが・・・ 何となくお味がぼけているような気がするのは何故? 黒糖と三温糖を使ったんだけど・・・ パパに味見してもらったら、『まあ~こんなもんじゃないの~』なんて気のない返事。 私の味覚は、味見しすぎてあてにならない・・・ 味見!味見!と何個の栗を今日は食べただろう?〈笑) このままパクパクも美味しいけど・・何かお菓子にも変身させたいなぁ~♪ #
by CANDYROCO
| 2005-10-06 21:05
| 手作りお菓子
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